D-Psicose / Allulose نۆل شېكەرنى ئازايتىش
ئاساسلىق ئىقتىدارلىرى
ئاللۇلوزا فرۇكتوزانىڭ تەقلىدچىسى بولۇپ ، تەبىئەتتە تەبىئىي مەۋجۇت ، ئەمما مەزمۇنى ئىنتايىن ئاز ئۇچرايدىغان ئاز ئۇچرايدىغان مونوساخارىد.تاتلىقلىقى ساخاروزانىڭ% 70 ، ئىسسىقلىق ئېنىرگىيىسى% 0.3.ئۇنىڭ ساخاروزاغا ئوخشاش تەمى ۋە ھەجمى ئالاھىدىلىكى بار ، ئۇ يېمەكلىكتىكى ساخاروزانىڭ ئەڭ ياخشى ئورنى.ئۇ «تۆۋەن كالورىيەلىك ساخاروزا» دەپ ئاتىلىدۇ.ئامېرىكا GRAS (ئادەتتە بىخەتەر دەپ ئېتىراپ قىلىنغان) ماددا سۈپىتىدە تەستىقلىنىپ ، D-psicose نىڭ يېمەكلىك خۇرۇچى ۋە بىر قىسىم يېمەكلىك تەركىبلىرى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىشىگە يول قويدى.ئامېرىكا ، ياپونىيە ، كورېيە قاتارلىقلار پىشۇرۇش ، ئىچىملىك ، كەمپۈت ۋە باشقا يېمەكلىكلەردە ئىشلىتىلدى.
1. D-Psicose ، ماينىڭ بىرىكىشىنى تورمۇزلاپ ، ماينىڭ پارچىلىنىش سۈرئىتىنى ياخشىلاپ ، ئورۇقلاش.
2. D-Psicose ، α- گلۇكوزىزانىڭ بىئولوگىيىلىك پائالىيىتىنى تورمۇزلاپ ، كىچىك ئۈچەيدىكى گلۇكوزىنىڭ سۈمۈرۈلۈشىنى ئازايتىپ ، قاندىكى قەنتنى تۆۋەنلىتىدۇ ، بولۇپمۇ تاماقتىن كېيىنكى قان قەنتى (PPG).
3. D-Psicose كىچىك ئۈچەي ئارقىلىق سۈمۈرۈلۈپ قانغا كىرىدۇ ، ئەمما قان قەنتىنىڭ ئۆزگىرىشىنى كەلتۈرۈپ چىقارمايدۇ ، بۆرەكتىن ئاجرىلىپ چىقىدۇ.
4. D-Psicose ئىنسۇلىننىڭ سەزگۈرلۈكى ۋە گلۇكوزىغا بەرداشلىق بېرىش ئىقتىدارىنى ئاشۇرىدۇ.ئۇ جىگەر گلۇكوكىننىڭ ئىپادىسىنى قوزغاپ ، جىگەر گلىكوگېننىڭ بىرىكىشىنى ئاشۇرالايدۇ.ئۇ يەنە تالالىق is islet ھۈجەيرىسىنى ئاستىلىتىدۇ.
5. D-Psicose يېمەكلىكنىڭ ئايلىنىشىنى ياخشىلايدۇ.ئۇ يەنە يېمەكلىكلەردىكى ئاقسىل بىلەن پوچتا يوللانمىسىنىڭ ئىنكاسىغا ئىگە بولۇپ ، تەم ، تەم ۋە رەڭنى ياخشىلاشقا ياردەم بېرىدۇ.
ئالاھىدىلىكى
نۆل شېكەر ، نۆل ماي ، ئىسسىقلىق مىقدارى تۆۋەن: شېكەر ئىسسىقلىق مىقدارىنىڭ 10/10.
تاتلىق يېمەكلىككە ئوخشاش تاتلىق ، ئەمما شېكەر دەپ بەلگە قويۇلمىغان.
دىئابىت كېسىلىگە پايدىلىق: قاندىكى قەنتكە ھېچقانداق تەسىر كۆرسەتمەيدۇ.
ئۈچەيدىكى مىكرو جانلىقلارنى ئەسلىگە كەلتۈرۈش.
قوللىنىشچان پروگراممىلار
1. ئىسسىقلىق مىقدارى تۆۋەن ، شېكەرسىز يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك.
2. قان قەنتى يۇقىرى ياكى دىئابىت كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلار ئۈچۈن يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك.
3. ئورۇقلاش ئۈچۈن يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك.
ئاللوزا شېكەرنىڭ پاكىز ، تاتلىق تەمىنى تەمىنلەيدۇ ، ئۇنى كۆپ خىل يېمەكلىكلەردە كۆڭۈلدىكىدەك قىلىدۇ.ئۇنىڭ ئۈستىگە ئۇ شېكەر بولغاچقا ، تۆۋەن ئىسسىقلىقتىكى يېمەكلىك ۋە ئىچىملىكلەرنىڭ تەمىنى تېخىمۇ ياخشى قىلىش ياكى تولۇق قەنت مەھسۇلاتلىرىدىكى ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسىنى تۆۋەنلىتىش ئۈچۈن شېكەرگە ئوخشاش رولىنى ئوينايدۇ.